ขั้นตอนในการชิมไวน์ที่ถูกต้อง

ขั้นตอนในการชิมไวน์ที่ถูกต้อง

ต้องบอกไว้ก่อนว่าไวน์นั้นมันเป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจ และจำเป็นจะต้องใช้วิธีการชิมที่มีความแตกต่าง ซึ่งมันต้องบอกเลยว่ามันพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกแก้วแล้ว จนถึงขั้นการดื่มมันเป็นเหมือนศิลปะเลยก็ว่าได้ และจุดประสงค์ที่การดื่มมันไม่เหมือนรูปแบบอื่น และมีวิธีมันก็เพื่อเป็นการประเมินคุณภาพ และไวน์แต่ละแก้วนั้นหรือแต่ละประเภทมักจะมีความแตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นหรือสีดังนั้นจึงมีนักชิมไวน์มืออาชีพอยู่ แต่ต้องบอกเลยว่าทั่วโลกนั้นมีอยู่ร้อยกว่าคนเท่านั้นเฉพาะในเอเชียมีแค่ 10 คนเท่านั้น เพราะว่าการจะชิมไวน์ควรที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกแก้วไวน์เสียก่อนมันเป็นอันดับแรกเลย

ดูก่อนดื่ม

มันเป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะใช้ในการชิมไวน์อย่างแรกคือ คุณจะต้องดูเสียก่อนว่าสีของไวน์ความเข้มเป็นอย่างไรบ้าง เพราะว่าการรินไวน์ลงแก้วนั้นควรจะ 1 ใน 3 ของแก้วเท่านั้นแล้วบางครั้งอาจจะต้องยกดูเพื่อส่องกับแสง เราต้องดูความเข้มข้นของสีและโทนสีดูความหนืดความเข้มข้น เพราะส่วนใหญ่แล้วไวน์ดีๆมักจะไหลลงช้า คือมีความหนืดเพราะว่าถ้าไหลเร็วไวน์ มันก็จะมีปริมาณน้ำที่มากซึ่งมันก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่เขามักจะใช้ในการซิมด้วย มันเป็นขั้นตอนอากาศจะมีการแกว่งสัก 2-3 รอบเพื่อดูความหนืดด้วย

ดมและอม

อีกหนึ่งขั้นตอนที่จำเป็นจะต้องทำในขั้นตอนการชิมไวน์นั่นก็คือกิน เพราะว่าไวน์นั้นส่วนใหญ่จะเป็นการผสมผสานของผลไม้นานาชนิด ซึ่งทำให้มันมีกลิ่นที่หอมละมุนฟุ้งกระจายอบอวลอยู่ในแก้วอย่างแน่นอนเพียงแค่คุณแกว่งเบาๆ 3-4 ครั้งแล้วดมกลิ่นของมันหรือแม้แต่กระทั่งการชิม คืออมไว้ในปากแล้วงั้นหน้าสูตรเบาๆ เพื่อที่จะทำให้กินของมันนั้นเข้าสู่ลำคอ แต่ต้องบอกก่อนว่าสำหรับมือใหม่อาจจะเกิดการสำลักก็ได้ เพราะว่าไม่เคยชินแต่สำหรับมืออาชีพนั้นไม่มีปัญหาอยู่แล้ว

ลิ้มรส

เป็นขั้นตอนสุดท้ายในการชิมไวน์ก็คือจำเป็นจะต้องชิม มันมีวิธีชิมที่แตกต่างมันไม่ใช่ว่าแค่ใส่เข้าไปในปากแล้วกลืนลงท้อง แต่สิ่งที่ควรทำเลยก็คือต้องกลัวคอให้ทั่ว เพื่อที่จะทำให้ได้สัมผัสรสชาติของมันได้อย่างเต็มที่และรับรู้กับรสชาติของมัน ไม่ว่าจะเป็นเปรี้ยวหวานฝาดแล้วอาจจะมีการเคี้ยวด้วยซัก 2-3 ครั้งเพื่อที่จะทำให้สามารถได้รับกลิ่นหอมของมันได้มากขึ้น แต่ก็อย่าเพิ่งกลืนแล้วค่อยบ้วนทิ้งแล้วค่อยจิบ แล้วทำเหมือนขั้นตอนแรกแล้วค่อยกลืนลงคอมันจะเป็นการรับรู้รสชาติของไวน์อย่างสมบูรณ์แบบ

ดื่มแอลกอฮอร์

การดื่มแอลกอฮอร์นั้นเป็นสิ่งที่ทำให้เรารู้จักผ่อนคลายและคลายเครียดได้แต่ต้องดื่มเพียงแค่พอเหมาะเพื่อจะได้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายด้วยไม่ควรดื่มมากจนเกินไปเพราะอาจจะเกิดอันตรายหรือถึงแก่ชีวิตได้

จัดโดย m88th.link bonus88.club
Close Menu